脆腌黄瓜
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脆腌黄瓜，口感爽脆，滋味独特，惹人垂涎，这是做法最简单的腌菜，滋味却不简单。清脆可口和惹人的独特味道，口感、味道都非常棒，是很惹味很开胃的下饭小菜
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/8
将新鲜黄瓜，姜，蒜，红辣椒青辣椒清洗干净，晾干水分 -
步骤 2/8
将黄瓜切块
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步骤 3/8
姜，蒜切片，红辣椒青辣椒切段
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步骤 4/8
将切好的黄瓜，姜，蒜切片，红辣椒青辣椒撒入腌制盐，拌匀腌制出水
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步骤 5/8
将酱油，冰糖，醋，大料，花椒混合均匀，放入锅中熬开
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步骤 6/8
将腌好的材料用手挤干水分稍微风干。熬好的调料汁冷却
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步骤 7/8
将腌好的材料放入冷却后的调料汁搅拌均匀，盖保鲜膜腌渍入味即可食用
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步骤 8/8
成品图
发布于 2020-08-28
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