土豆烧牛腩 - 土豆烧牛腩的做法,土豆烧牛腩怎么做好吃,土豆烧牛腩的家常做法 - 京细菜谱

土豆烧牛腩

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睫毛shipwreck

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时间:1-2小时

食材

牛腩 450g

土豆 2个

姜片适量

花椒适量

八角适量

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烹饪步骤

步骤 1/8

牛腩冷水入锅加姜片，料酒焯水。
步骤 2/8

起锅烧油，倒入牛腩煸炒，放入八角，花椒，桂皮，姜片。
步骤 3/8

倒入生抽。
步骤 4/8

翻炒均匀后倒入热水，加香叶。
步骤 5/8

倒入红烧酱油，大火烧开后转小火慢炖一个半小时。
步骤 6/8

土豆切块儿。
步骤 7/8

待汤汁还剩少半是下土豆。
步骤 8/8

半小时后收汁出锅。

发布于 2020-06-30