Name: 糖醋拌藕片
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 莲藕 适量; 蒜末 适量; 姜末 适量; 盐 适量; 味精 适量; 砂糖 适量; 醋 适量; 花椒 适量; 干辣椒 适量

糖醋拌藕片

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冒卮邓既晨

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时间:10-30分钟

食材

莲藕适量

蒜末适量

姜末适量

盐适量

味精适量

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烹饪步骤

步骤 1/5

莲藕切片
步骤 2/5

锅中水烧开下入藕片，再次开锅两分钟后捞出
步骤 3/5

藕片捞出后放入盐、味精、砂糖、醋、姜蒜末、干辣椒、花椒隔着滤网放入碗中
步骤 4/5

锅中油烧开炝莲藕上的调料
步骤 5/5

倒出花椒，搅拌均匀后装盘.

发布于 2020-07-13

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