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菜花炒香肠
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李莫愁

昨天收拾冰箱看到还有一个菜花，于是拿出来搭配香肠炒了炒，作为儿子的午餐，香肠醇香，菜花清香，很不错的一道家常菜。

时间:10-30分钟
食材
菜花 400g
香肠 100g
油 适量
盐 适量
葱末 适量
醋 适量
酱油 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    香肠切半圆形片
  • 步骤 2/8
    菜花掰小朵，洗净
  • 步骤 3/8
    坐锅，放油，爆香葱末
  • 步骤 4/8
    放入香肠翻炒
  • 步骤 5/8
    倒入菜花，继续翻炒
  • 步骤 6/8
    放盐，炒至入味
  • 步骤 7/8
    放醋、酱油、鸡精，翻匀出锅
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

菜花放点醋，口感清脆。

发布于 2019-12-31
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