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西兰花炒香肠
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思逸

据说西兰花的钙含量可与牛奶相媲美,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。我家宝贝对西兰花是非常的钟爱呢,这两样都是他爱吃的,香肠是在市场买现做新鲜的。

时间:10-30分钟
食材
西兰花 350g
香肠 100g
适量
适量
鸡精 适量
料酒 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材:西兰花切成块放入滚水中焯熟,香肠和葱切好备用
  • 步骤 2/6
    锅内油烧热后加入香肠煸炒片刻
  • 步骤 3/6
    加西兰花和料酒煸炒
  • 步骤 4/6
    加适量盐和鸡精调味
  • 步骤 5/6
    最后撒入葱花了
  • 步骤 6/6
    出锅即可
小贴士

挑选西兰花时,手感越重的,质量越好。不过,也要避免其花球过硬,这样的西兰花比较老。

发布于 2020-09-30
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