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西兰花炒香菇
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小汤圆gnaw

西兰花又名绿菜花、青花菜，属十字花科芸苔属甘蓝变种。其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾，营养丰富，西兰花是我家餐桌上很常见的菜

时间:10分钟内
食材
香菇 80g
西兰花 300g
油 适量
盐 适量
耗油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    香菇洗净切条
  • 步骤 2/8
    西兰花掰成小朵
  • 步骤 3/8
    锅中放水，放入西蓝花焯水
  • 步骤 4/8
    焯好水的西兰花盛出备用
  • 步骤 5/8
    锅中放油，放入西兰花翻炒
  • 步骤 6/8
    放入香菇
  • 步骤 7/8
    翻炒均匀，放入盐
  • 步骤 8/8
    放入蚝油，烧至西兰花成熟即可
小贴士

西兰花焯一下水，比较好炒

发布于 2019-09-16
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