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西兰花炒香肠
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Cheers-Love

上次去朋友家玩的时候,朋友做了道炸小香肠给小朋友们吃,吃完回来儿子说很好吃叫我也去做。西兰花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素和维生素C、维生素A等。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益,儿童食用有利健康成长。

时间:10分钟内
食材
西兰花 200g
香肠 200g
适量
适量
蚝油 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好西兰花和香肠。
  • 步骤 2/6
    锅里加适量的油加热。
  • 步骤 3/6
    先下香肠用中火炸下。
  • 步骤 4/6
    炸到微微上色后下西兰花一起翻炒。
  • 步骤 5/6
    最后加蚝油、盐等调料和少许水翻炒熟即可。
  • 步骤 6/6
    最后的成品。
小贴士

1、香肠用油炸的吃来皮比较脆香。

2、西兰花翻炒的时候不宜过久。

发布于 2025-01-24
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