干煸四季豆
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clasp天无二日
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外面饭店做的干煸四季豆都是用油炸，好怕吃了会上火，今儿自己做个非油炸的干煸四季豆。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/14
四季豆去老筋洗干净 -
步骤 2/14
四季豆斜着切段
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步骤 3/14
锅中放适量水烧开
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步骤 4/14
下四季豆
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步骤 5/14
香菇切丝
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步骤 6/14
辣椒切段
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步骤 7/14
大蒜、姜切片
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步骤 8/14
四季豆焯熟捞出过冷水
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步骤 9/14
猪肉切片
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步骤 10/14
将猪肉肥的部分先下锅煎出部分又油
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步骤 11/14
下姜蒜辣椒炒香
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步骤 12/14
下瘦肉炒至变色浇少许料酒
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步骤 13/14
下焯好的四季豆加适量盐、生抽来回煸炒
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步骤 14/14
装盘
小贴士
没有
发布于 2019-11-28
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