把子肉
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场控男帝乘
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济南把子肉,为何如此受山东人的喜爱,看最传统的做法,值得收藏
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/6
原料图片 -
步骤 2/6
五花肉洗净，切一公分厚的大片，用葱、姜、料酒、酱油腌渍30分钟
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步骤 3/6
香料可根据自己的口味调配
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步骤 4/6
葱姜垫在砂锅底部，五花肉放在上面
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步骤 5/6
加料酒（我用的啤酒）、冰糖，大火烧沸，转小火炖一个半小时
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步骤 6/6
好了
小贴士
可加鸡蛋、豆腐、面筋泡、海带等一块制作
发布于 2020-08-19
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