＂把子肉＂顾名思义，拜把子，结兄弟呗！这是我看活动贴的第一印象

又是肉哈！因为好豆家常菜学习，不好肉的我们家也第二次做口味比较重的肉！

导师的贴子出来一周多了，原谅我对调料的不熟悉。不都是酱油么？还生抽，老抽，红烧这么多种，我家只用味极鲜哈，就全用味极鲜了

炖肉料包也没买到常纱布的，不认识它们，看成份跟老师的差不多，就从中一样挑一两片，自己缝在纱布里成调料包！

砂锅也没有，直接上炖锅，用导师的方法炖出来！

看看我的材料，因为一样样挑出来居然忘记拍照了

一主料：五花肉 500克

配料：姜、葱各适量

调料：味极鲜酱油70克、黄豆酱10g克、白砂糖10克、炖肉料包（陈皮、干姜、肉桂、八角、花椒、白芷、高良姜、香叶、小茴香、砂仁各取一片，包入纱布）1包

制作过程详见我的菜谱：把子肉

哈哈，虽然不太正中，味道还不错哈，肥肉部分没人吃，我觉的还可以，肥而不腻，味道香浓哈！就着饭吃更美味！