杏鲍菇猪肉酱 - 杏鲍菇猪肉酱的做法,杏鲍菇猪肉酱怎么做好吃,杏鲍菇猪肉酱的家常做法 - 京细菜谱

杏鲍菇猪肉酱

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EDC的小迷弟阿

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又是为了孩子，他不喜欢吃炒的煮的肉，我只能打成肉末，做成肉酱，用来拌面或配菜下饭都很鲜香，做上一盘够我们吃上一天了，这酱香味扑鼻，远远都能闻到了，喜欢的亲也试试吧。

时间:10-30分钟

食材

猪肉 250g

洋葱半个

杏鲍菇 150g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/16

准备好杏鲍菇。
步骤 2/16

准备好洋葱。
步骤 3/16

准备一块瘦肉。
步骤 4/16

洋葱，杏鲍菇和红辣椒切碎。
步骤 5/16

肉切成块，放入料理机内。
步骤 6/16

肉打成肉末。
步骤 7/16

盛出备用。
步骤 8/16

锅热油。
步骤 9/16

放入瘦肉。
步骤 10/16

加料酒。
步骤 11/16

加酱油翻炒，加半碗水烧十分钟。
步骤 12/16

加入杏鲍菇，洋葱和红辣椒。
步骤 13/16

加盐。
步骤 14/16

加花椒油。
步骤 15/16

烧到水份变干。
步骤 16/16

盛入盘内。

小贴士

1、炒肉的时候加点料酒，会增香去异味。

2、放点辣椒和花椒油，会更麻辣开胃。

3、加菇和洋葱本身就可以增鲜增香，所以这肉酱才更好吃。

发布于 2019-12-17