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烤乳鸽
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烟锁轻尘墙西_

仔仔多次嚷嚷要吃烤全鸡了,因为各种的原因,我迟迟没敢动手,前几天去超市,欣喜地发现超市里有乳鸽卖呢,正好试用的空气炸锅到了,赶紧买了一只乳鸽,一来试试神器,二来让仔仔解解烤全鸡的馋吧!

时间:30分钟-1小时
食材
乳鸽 1只
半勺
胡椒粉 1勺
蚝油 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    乳鸽处理干净
  • 步骤 2/7
    根据自己的喜好放入调料,用手搓揉片刻让其更好入味,放入冰箱腌制一晚
  • 步骤 3/7
    腌制好的乳鸽放在空气炸锅配送的转叉上,两端用叉子固定好
  • 步骤 4/7
    把叉子安装好
  • 步骤 5/7
    盖上盖子,设置220度烤15分钟,
  • 步骤 6/7
    在剩余5分钟的时候,设置旋转键,这时可以看到里面的钢叉带着乳鸽慢慢旋转,这个功能,让食物能更均匀的上色
  • 步骤 7/7
    烤好的乳鸽,出炉趁热食用
小贴士

1、为了更好地入味,在腌制的时候,也可以用叉子在乳鸽身上均匀地叉些小孔。

2、安装的时候要注意,一定要把食物固定在中间,这样可以保护炸锅,让其转动得更清松。

3、时间设置应根据食物的大小调节,这款炸锅上面是透明的锅盖,非常方便及时观察里面的上色 情况。在设置时间的时候,可以稍微多设置几分钟,上色达到自己满意的程度及时停止。

发布于 2019-11-21
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