jxcaipu logo
南方烤鱼
6.6万 热度 191 收藏
该昵称不存在唗大

打破传统对烤鱼的认知，烤鱼不再是在火红红的“辣椒池”中的重口味产物了，结合南方人的饮食习惯的烤鱼，满足了不能吃辣的粉丝哦！

时间:30分钟-1小时
食材
鲜鱼 1条
姜 适量
盐 适量
蒜 适量
酱油 适量
花生油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将鲜鱼洗干净沥干水。
  • 步骤 2/7
    将平底锅烧热加入一点油。
  • 步骤 3/7
    将煎到两面黃色即可。
  • 步骤 4/7
    放入模具中。
  • 步骤 5/7
    姜、蒜、盐、酱油、花生油放在碗中拌匀。
  • 步骤 6/7
    倒入鱼中。
  • 步骤 7/7
    用东菱电子烤箱K30A的烤鱼菜单烘烤。
小贴士

鱼是比较难掌握的一种食材，烹调时间长了，就会导致鱼肉口感不好，时间短了，又不熟。所以，制作这道烤鱼，我使用了傻瓜式的电子烤箱，温度，时间全部调节好了，而且控温精准，这次是选用的是东菱的K30A烤箱哦！

发布于 2020-10-30
269
相关菜谱
写评论