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时蔬烤鱼
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骨牌倒了
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家里买了不少的青菜,也放不了多长时间,所以就要尽快的消灭它,今天 就做一个时蔬烤鱼,有鱼有菜还是不错的,自己认为也还是方便的。这样做鱼一烤还真是很香的。
食材
鲢鱼
650g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
西葫芦
适量
黄瓜
适量
青蒜
适量
大葱
适量
生姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/19
首先把鱼洗干净,从中间剖开,背那留着,然后把表面水擦干,放到烤盘上。
步骤 2/19
正反二面都均匀的抹好盐和胡椒粉,胡椒粉可多放些
步骤 3/19
锅中放油
步骤 4/19
放入干辣椒和八角一个
步骤 5/19
这是准备好的葱和姜
步骤 6/19
把葱 和姜入锅煸炒出香味。
步骤 7/19
倒在鱼身上,让正反二面都沾上,然后入烤箱230度15分钟。这就是烤出来的样子
步骤 8/19
准备好有西胡芦
步骤 9/19
胡萝卜也切好
步骤 10/19
黄瓜也切成片
步骤 11/19
青蒜切成段
步骤 12/19
锅中放油,
步骤 13/19
加入葱花
步骤 14/19
先炒胡萝卜,因为这几样菜胡萝卜相对成熟的慢点,还有胡萝卜一定和油在一起才能充分体现出它的营养成份。
步骤 15/19
加入生抽,和盐调好味。
步骤 16/19
加入西胡芦煸 炒
步骤 17/19
加入黄瓜煸炒
步骤 18/19
最后把青蒜放入就关火
步骤 19/19
将炒好的菜盖到鱼身上现入烤箱5分钟就可以了
小贴士
做鱼多放点油好,我就放的不少
发布于 2022-07-22
205
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