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时蔬烤排骨
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顾慕双灸
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前时间一直是烤鸡腿吃,今天想来一道烤排骨,在放点蔬菜烤烤想想都是美味呀
时间:1-2小时
食材
排骨
500
胡萝卜
1根
土豆
3个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
五香粉
适量
白糖
适量
耗油
适量
酱油
适量
西芹
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/21
带骨肉500克
步骤 2/21
切成自己想要的大小块,然后放水里泡一上午
步骤 3/21
泡好的排骨去掉水
步骤 4/21
加入生抽 2勺,酱油 3勺白糖3勺子
步骤 5/21
五香粉 及鸡精粉 黑胡椒粉
步骤 6/21
生姜粉 蒜粉
步骤 7/21
加入蒸鱼的豆鼓
步骤 8/21
加入耗油
步骤 9/21
然后搅拌均匀
步骤 10/21
搅拌均匀的排骨装保鲜袋里放冰箱 腌20个小时以上
步骤 11/21
把腌好的排骨拿出来放在锡纸上
步骤 12/21
然后用锡纸包起来
步骤 13/21
220度先烤个30分钟
步骤 14/21
这是烤过一次的排骨,拿出来刷上一层腌料酱在放烤箱里 220度20分钟
步骤 15/21
土豆去皮切片摆在烤盘上
步骤 16/21
西芹摆在烤盘上
步骤 17/21
这时候肉已经烤熟的排骨拿出来放在土豆上
步骤 18/21
然后把剩下的西芹胡萝卜 及蒜放到排骨身上
步骤 19/21
然后把刚刚烤排烤了出来的汁倒入菜及排骨上
步骤 20/21
在上火烤 220度在烤个30分钟
步骤 21/21
烤好的排骨,很美味,很好吃的,蔬菜也烤的很入味
小贴士
因为排骨的骨头里含小软骨,所以要多烤一时间才好吃
腌排骨的时候多翻翻 容易 入味
发布于 2019-08-27
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