孜然烤排骨 - 孜然烤排骨的做法,孜然烤排骨怎么做好吃,孜然烤排骨的家常做法 - 京细菜谱

孜然烤排骨

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揖隙孛又硕

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孜然烤排骨一道味道很浓郁的烤箱菜，省时省力美味还可以作为家里的宴客菜，绝对可以提升档次，吸引住朋友的眼球和食欲！

时间:1-2小时

食材

排骨 3根

盐适量

姜粒 1小匙

料酒 2小匙

孜然粉 2小匙

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

排骨洗净，沥干水或者厨房纸吸干水分
步骤 2/11

用牙签或者厨房专用小铁砸在排骨上面扎些小孔，方便入味
步骤 3/11

加入料酒或者白酒
步骤 4/11

加上所有的调料。以上调料根据自己的口味的轻重调节。没有固定的要求
步骤 5/11

抓腌排骨，每一块排骨均匀的裹上调料。并予以按摩几分钟，使其彻底入味。
步骤 6/11

烤盘里铺上锡箔纸，放入腌好的排骨。
步骤 7/11

锡箔纸四边折叠起来，盖住排骨。
步骤 8/11

放入冰箱冷藏一到两小时。
步骤 9/11

放入烤箱，350度烤一小时。一小时后倒掉里面的多余的酱汁，再掀开面上的锡箔纸烤20分钟。
步骤 10/11

烤好的排骨。
步骤 11/11

转盘撒上香菜葱花即可！

小贴士

调料根据自己口味的轻重调节，多点少点关系不大。

发布于 2023-06-18