孜然烤排骨 - 孜然烤排骨的做法,孜然烤排骨怎么做好吃,孜然烤排骨的家常做法 - 京细菜谱

孜然烤排骨

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凹臣遣徘守

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不油腻、健康少油、省时省力。关键是吃起来过瘾，霸气，一咬下去排骨上的骨和肉顺利分开，满口的肉香，肉质嚼起来嫩而滑，腌制过的排骨非常入味。烤好的排骨一端上餐桌，顿时秒杀光，家人都说好吃！

时间:30分钟-1小时

食材

排骨 400g

孜然 10g

南乳适量

蒜适量

烹饪步骤

步骤 1/6

排骨斩成10厘米左右的长段，洗净沥干水，南乳压碎、加点清水搅拌成南乳汁，蒜瓣拍扁顺利去皮，剁碎、备好孜然粉。
步骤 2/6

排骨中倒入南乳汁、蒜蓉。
步骤 3/6

撒下孜然粉。
步骤 4/6

拌匀腌料，腌制20分钟左右
步骤 5/6

腌制好的排骨每一根用锡纸包起来，不要封口。放入烤箱，上下管同时烘烤，200度烤30分钟。
步骤 6/6

成品图。

小贴士

1、南乳要压碎加点水拌匀，这样腌制才能入味。

2、因每家烤箱功能和脾气不同，烘烤温度和时间只能给出参考。

发布于 2019-09-19