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麻酱蟹壳黄烧饼
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彼乐改医廖
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为了迎合不吃西点的老公,做了这款麻酱烧饼,味道还是不错的哦!
时间:1-2小时
食材
面粉
250g
清水
130g
玉米油
15g
盐
3g
酵母
3g
芝麻酱
40g
麻油
15g
椒盐粉
5g
细砂糖
10g
低筋面粉
15g
盐
2g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
所有主料放面包机和面并醒半小时
步骤 2/14
所有辅料放一起
步骤 3/14
搅拌成芝麻油酥
步骤 4/14
醒好的面团取出揉匀,分成10份,再醒10分钟
步骤 5/14
取一块面团,擀成长条
步骤 6/14
抹上芝麻油酥
步骤 7/14
一边拉伸一边卷起
步骤 8/14
捏紧两头
步骤 9/14
收口朝下擀开
步骤 10/14
水饴加适量水调成糖水
步骤 11/14
烧饼上刷一层糖水
步骤 12/14
放白芝麻碗,沾一层芝麻
步骤 13/14
放入烤盘,烤箱预热200度,20分钟
步骤 14/14
酥脆的麻将蟹壳黄烧饼,美味!
小贴士
无
发布于 2024-03-17
285
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