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洗澡蘿蔔燴肉
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一杯月光醜

上週星期天到六爸家耍中午六嬸用的泡青菜燴的肉很下飯，我昨天去買的紅皮子蘿蔔洗淨泡起就想也燴肉吃，這不今天中午我就撈了些來燴肉，呵呵是很下飯哦

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉 500g
洗澡蘿蔔 100g
油 適量
雞精 適量
辣椒醬 1勺
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備肉和洗澡蘿蔔
  • 步驟 2/15
    肉洗淨放鍋裡煮
  • 步驟 3/15
    將洗澡蘿蔔切片，將姜切絲
  • 步驟 4/15
    肉煮到8分熟撈起
  • 步驟 5/15
    切片
  • 步驟 6/15
    鍋裡放少許油燒熱，放薑絲熗鍋
  • 步驟 7/15
    放入肥肉爆出油
  • 步驟 8/15
    放的辣椒醬，炒出紅油
  • 步驟 9/15
    再放入瘦肉，炒到出油
  • 步驟 10/15
    放入生抽翻炒均勻
  • 步驟 11/15
    放入洗澡蘿蔔
  • 步驟 12/15
    炒勻
  • 步驟 13/15
    放入雞精炒勻
  • 步驟 14/15
    關火，
  • 步驟 15/15
    出鍋，裝盤
小貼士

因為洗澡蘿蔔和豆瓣醬都含有鹽，所以我就沒有放鹽。

釋出於 2020-10-10
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