酸菜粉條湯
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馮雨佳勒
關注
優質酸菜顏色自然，葉呈淡黃色至深黃褐色，幫呈半透明的白色至深黃色，短期暴露在空氣中或真空包裝後貨架期期間經過光照後顏色會慢慢變灰暗，這一變化不影響酸菜的其他品質。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
酸菜切薄片 -
步驟 2/8
熱鍋放肥肉炒出油
-
步驟 3/8
放入酸菜翻炒
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步驟 4/8
加適量水
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步驟 5/8
紅苕粉泡軟
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步驟 6/8
大火燒開後改小火煮出酸菜香味後放入紅苕粉
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步驟 7/8
放雞精
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步驟 8/8
最後撒上蔥花即可
小貼士
泡菜要煮出香味再放紅苕粉，這樣更好吃
釋出於 2019-08-27
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