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炒三絲
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綽溉塘車涸

炒三絲,營養豐富,色澤亮麗,清脆爽口,好吃又解膩!

時間:10分鐘內
食材
菠蘿 200g
火腿腸 200g
芹菜 200g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好食材。
  • 步驟 2/13
    菠蘿切成條。
  • 步驟 3/13
    火腿腸切成條。
  • 步驟 4/13
    芹菜切成段。
  • 步驟 5/13
    芹菜用開水焯一下，濾幹水分。
  • 步驟 6/13
    鍋中放油。
  • 步驟 7/13
    放入火腿腸煸炒，炒出香味出鍋。
  • 步驟 8/13
    鍋中放油，放入芹菜煸炒，放入鹽。
  • 步驟 9/13
    放入炒出香味的火腿腸。
  • 步驟 10/13
    放入菠蘿條。
  • 步驟 11/13
    翻炒幾下，放入雞精出鍋。
  • 步驟 12/13
    把漂亮的炒三絲盛入盤中。
  • 步驟 13/13
    炒三絲做好了。
小貼士

炒火腿腸時用小火，炒芹菜時用大火。

釋出於 2020-03-24
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