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墨魚燒芹菜
7.2萬 熱度
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枉薨
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墨魚不但味感鮮脆爽口,蛋白質含量高,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。
時間:10分鐘內
食材
墨魚
300g
芹菜
150g
油
適量
鹽
適量
白糖
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
墨魚處理乾淨後切段
步驟 2/6
芹菜摘去葉子後洗淨切段
步驟 3/6
鍋裡放油加熱後放入大蒜子和薑片爆香
步驟 4/6
倒入墨魚,加鹽、白糖及料酒
步驟 5/6
倒入芹菜翻炒,加適量水
步驟 6/6
出鍋裝盤
小貼士
大蒜子和薑片在熱油裡爆香,大火翻炒
釋出於 2019-10-21
118
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