黑魚燉芹菜
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怕寂寞pope
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以前總是用黑魚燉湯或者是醬燜燒等做法，今天想創新個做法，用芹菜和黑魚一起燉，不僅增加了魚的美味也把芹菜變得更加鮮嫩可口了 。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
將黑魚內臟處理乾淨用水洗淨 -
步驟 2/9
將芹菜葉子摘下洗淨切成段
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步驟 3/9
將蔥薑蒜切好備用
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步驟 4/9
將鍋里加油燒熱把魚放進煎出兩面黃，再放蔥蒜放辣醬
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步驟 5/9
將魚放在鍋邊把芹菜倒入翻炒
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步驟 6/9
將芹菜炒變色
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步驟 7/9
將鹽姜倒入鍋裡然後加水
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步驟 8/9
蓋上鍋燉15分鐘
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步驟 9/9
將鍋蓋開啟放雞精蔥花入味即可
小貼士
芹選單獨炒，目的是魚不容易被攪碎。
釋出於 2022-08-08
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