魚丸燒芹菜 - 魚丸燒芹菜的做法,魚丸燒芹菜怎麼做好吃,魚丸燒芹菜的家常做法 - 京細菜譜

魚丸燒芹菜

7.5萬熱度 75 收藏

沈押韻的悲傷

關注

“魚丸燒芹菜”雖然不能算素菜，但是菜餚的口味清淡、色澤清新，既可以當做正餐菜餚，也可以當做小菜品味。是一道老少皆宜的家常清淡菜餚。

時間:10分鐘內

食材

芹菜 500g

魚丸 6個

油適量

鹽適量

蔥適量

烹飪步驟

步驟 1/11

主輔料：魚丸、芹菜
步驟 2/11

把芹菜洗淨小塊。
步驟 3/11

魚丸切粒。
步驟 4/11

熱油，炒香蔥花。
步驟 5/11

放入魚丸煸炒均勻。
步驟 6/11

加少許水，燒製1分鐘，至魚丸熟透。
步驟 7/11

放入芹菜。
步驟 8/11

翻炒均勻，繼續燒製1分鐘。
步驟 9/11

加鹽調味。
步驟 10/11

炒勻即可關火。
步驟 11/11

出鍋裝盤，即可上桌品味。

小貼士

1、一定要先把魚丸燒製熟透後，再放入芹菜稍稍燒製。

2、此菜不宜放生抽醬油。

釋出於 2020-01-20