雙丸炒芹菜
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自仕鴨毓憂
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為什麼叫雙丸了，因為這是用魚丸還有豬肉丸（拳頭母）一起炒的，拳頭母是深滬的特產，那天媽媽買了幾個回來主要是要煮湯用的，我覺得炒也不錯就拿來炒了，還真挺好吃的
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
食材亮相 -
步驟 2/7
將所有食材切好待用
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步驟 3/7
鍋裡留底油，加入雙丸翻炒到有點焦
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步驟 4/7
盛盤，待用
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步驟 5/7
鍋里加入少量的油，燒熱，加入芹菜翻炒，然後加入醬油
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步驟 6/7
加入炒好的雙丸，加入調味料，繼續翻炒
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步驟 7/7
加入大蒜翻炒兩下，盛盤，即可
小貼士
雙丸切片比較入味
釋出於 2024-05-06
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