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肉炒芹菜
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pantry愛遲到

媽媽來看萱萱了,還能陪我多住些天。好開心。早上我們娘倆就去菜場了。買了好多的菜媽媽說要做我愛吃的肉炒芹菜,哈哈。還是媽媽好知道我喜歡什麼

時間:10分鐘內
食材
豬肉 100g
芹菜 250g
適量
適量
適量
適量
醬油 適量
味精 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把買來的芹菜洗淨切段備用
  • 步驟 2/8
    將豬肉切塊,蔥姜切絲備用
  • 步驟 3/8
    油鍋中放油,油熱後放入蔥薑絲爆香
  • 步驟 4/8
    放入肉塊翻炒
  • 步驟 5/8
    炒幾下肉倒入醬油繼續翻炒
  • 步驟 6/8
    肉變色後放入切好的芹菜
  • 步驟 7/8
    繼續的翻炒
  • 步驟 8/8
    可以適當的加少許的水,大火燒一會就可以出鍋了。
小貼士

千萬注意這個是炒芹菜水一定不要加多。要不芹菜就不脆了。只是怕炒糊稍微的放上一點水就可以了

釋出於 2023-07-03
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