jxcaipu logo
臘肉炒芹菜
1.5萬 熱度 147 收藏
危險男爵半香

在飯店總吃到臘肉，感到別有風味。朋友去南方帶回來了純正的臘肉，何不自己炒一炒，於是我買回來芹菜，正好家裡還有剩下的杏鮑菇一起炒的，很好吃。

時間:10分鐘內
食材
臘肉 150g
芹菜 200g
杏鮑菇 100g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
陳醋 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    芹菜、杏鮑菇、胡蘿蔔洗淨切好
  • 步驟 2/8
    臘肉洗好
  • 步驟 3/8
    切片
  • 步驟 4/8
    蔥花熗鍋後加臘肉
  • 步驟 5/8
    翻炒
  • 步驟 6/8
    加芹菜、杏鮑菇、胡蘿蔔
  • 步驟 7/8
    加白糖、味精、鹽、醋拌勻
  • 步驟 8/8
    裝盤可吃
小貼士

加白糖可體鮮，不要炒時間長。

釋出於 2023-09-10
204
相關菜譜
寫評論