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雞蛋炒芹菜
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投漢合攘燒

芹菜中富含多種維生素和無機鹽類,其中以鈣、磷、鐵等含量較高,具有清潔人的血液,降低人的血壓和血脂等功效,【雞蛋炒芹菜】絕對快手菜,老少皆宜哦!

時間:10分鐘內
食材
芹菜 115g
雞蛋 100g
適量
適量
雞精 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料:芹菜、雞蛋。
  • 步驟 2/11
    將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。
  • 步驟 3/11
    打成蛋液,待用。
  • 步驟 4/11
    將芹菜摘去葉子去根洗淨。
  • 步驟 5/11
    放在案板上切成段,待用。
  • 步驟 6/11
    燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。
  • 步驟 7/11
    接著,合入切好的芹菜翻炒翻炒。
  • 步驟 8/11
    然後,加適量的鹽。
  • 步驟 9/11
    加適量的雞精。
  • 步驟 10/11
    調味炒勻,即成。
  • 步驟 11/11
    出鍋,裝盤。
小貼士

家常小炒,簡單易做。

釋出於 2023-07-16
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