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雞蛋炒芹菜
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芹菜中富含多種維生素和無機鹽類,其中以鈣、磷、鐵等含量較高,具有清潔人的血液,降低人的血壓和血脂等功效,【雞蛋炒芹菜】絕對快手菜,老少皆宜哦!
時間:10分鐘內
食材
芹菜
115g
雞蛋
100g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
材料:芹菜、雞蛋。
步驟 2/11
將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。
步驟 3/11
打成蛋液,待用。
步驟 4/11
將芹菜摘去葉子去根洗淨。
步驟 5/11
放在案板上切成段,待用。
步驟 6/11
燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。
步驟 7/11
接著,合入切好的芹菜翻炒翻炒。
步驟 8/11
然後,加適量的鹽。
步驟 9/11
加適量的雞精。
步驟 10/11
調味炒勻,即成。
步驟 11/11
出鍋,裝盤。
小貼士
家常小炒,簡單易做。
釋出於 2023-07-16
192
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