Name: 麻辣西芹
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 川菜
Ingredients: 西芹 200g; 油 適量; 鹽 適量; 花椒 適量; 幹辣椒 適量; 蒜瓣 適量; 醋 適量; 醬油 適量

麻辣西芹

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今天做的這道菜是麻辣西芹，清爽可口的西芹、麻辣開胃，味道很不錯呢！是一道簡單易做的家常菜，很下飯的！

時間:10分鐘內

食材

西芹 200g

油適量

鹽適量

花椒適量

幹辣椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

西芹斜著切片
步驟 2/9

蒜瓣、幹辣椒切好
步驟 3/9

坐鍋，放油，爆香花椒
步驟 4/9

炒香乾辣椒、蒜片
步驟 5/9

倒入芹菜
步驟 6/9

翻炒一會兒
步驟 7/9

放鹽，炒至入味
步驟 8/9

放醋、醬油，翻勻出鍋
步驟 9/9

裝盤

小貼士

大火快炒，脆脆的好吃！

釋出於 2020-03-04

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