紅燒脆骨胡蘿蔔
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排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。喜歡買豬脆骨拿來紅燒,胡蘿蔔燒脆骨也是我常做的紅燒系列之一
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
脆骨先飛水去血沫 -
步驟 2/9
鍋裡放油
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步驟 3/9
鍋裡放少許油爆炒一下脆骨
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步驟 4/9
放入生抽.老抽.及所有配料,加水燜燒
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步驟 5/9
胡蘿蔔洗淨
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步驟 6/9
切滾刀
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步驟 7/9
放入鍋裡與脆骨炒勻
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步驟 8/9
隨後轉入壓力鍋.
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步驟 9/9
出鍋上桌
小貼士
用壓力鍋紅燒食物水不要放多.燒胡蘿蔔我不放糖.胡蘿蔔本身有甜味
釋出於 2024-08-21
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