粉皮涼拌金針菇
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炎熱的夏季，涼拌菜是我們最喜歡的。今天買了一點粉皮，一點金針菇，加點大蒜，香油涼拌一下，清清爽爽，再滴幾滴香醋，味道更棒！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
粉皮洗淨 -
步驟 2/10
金針菇去蒂，洗淨
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步驟 3/10
鍋裡放水，燒開
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步驟 4/10
放入金針菇，焯10分鐘
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步驟 5/10
粉皮瀝乾水分，放入碗中，加點鹽
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步驟 6/10
加點大蒜
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步驟 7/10
放入金針菇
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步驟 8/10
加點蔥花
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步驟 9/10
放點香醋
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步驟 10/10
放點香油，拌勻即可
小貼士
金針菇要提前焯一下，比較鮮
釋出於 2019-08-28
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