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蔥油拌金針菇
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淇滬上雨天顏雨

蔥油拌金針菇，美味可口勁道十足

時間:10分鐘內
食材
金針菇 400g
黃瓜 150g
油 適量
鹽 適量
細香蔥 適量
醋 適量
大蒜 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把金針菇去根洗乾淨
  • 步驟 2/10
    準備一鍋熱水，加入金針菇
  • 步驟 3/10
    焯三分鐘後取出瀝乾
  • 步驟 4/10
    把瀝好的金針菇放進盤子裡
  • 步驟 5/10
    把香蔥和大蒜切碎
  • 步驟 6/10
    然後放上大蒜、雞精和鹽
  • 步驟 7/10
    再撒上香蔥
  • 步驟 8/10
    澆上生抽適量
  • 步驟 9/10
    把油燒燙澆在金針菇上
  • 步驟 10/10
    再倒入醋，盤子四周擺上黃瓜片即可
小貼士

注：醋要最後一步澆，如果醋澆在油前面，會使的醋不夠酸。

釋出於 2020-02-04
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