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油潑金針菇
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zheng煬

很多人喜歡涼拌金針菇我不太喜歡喜歡用炒的或是油潑味道很不錯的哦

時間:10分鐘內
食材
金針菇 250g
適量
適量
3瓣
1根
生抽 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    金針菇洗淨 把頭切掉
  • 步驟 2/6
    下鍋加點鹽煮熟
  • 步驟 3/6
    煮熟後瀝乾水份
  • 步驟 4/6
    蒜 下油鍋爆香
  • 步驟 5/6
    在把蔥倒進去翻炒兩下即可
  • 步驟 6/6
    金針菇上面淋一些生抽 在把爆香過的蒜油淋上即可
小貼士

新鮮的金針菇有毒性,不能直接吃,需要加工一下,或者在沸水裡滾滾.

釋出於 2019-11-15
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