油炸金針菇
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前段時間在網上看到油炸金針菇的教程，我家老大說她要吃，今天下午買了一些金針菇回來，就做給她們吃了，沒有想到兩個人是超級的喜歡！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/18
金針菇材料備好 -
步驟 2/18
把金針菇撇開一小撮
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步驟 3/18
然後用流動的水清洗乾淨
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步驟 4/18
洗好的金針菇
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步驟 5/18
盤子裡放一些麵粉，不要太多
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步驟 6/18
加入一勺鹽
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步驟 7/18
打入一個雞蛋
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步驟 8/18
加入適量的孜然粉
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步驟 9/18
然後開始攪拌
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步驟 10/18
把麵糊攪拌均勻即可
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步驟 11/18
把撇好的金針菇放入蛋液中充分裹上
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步驟 12/18
鍋中放入植物油
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步驟 13/18
油溫冒煙的時候把裹有蛋液的金針菇放入，開始中火炸
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步驟 14/18
開始用中火炸，等到焦黃後大火炸即可，
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步驟 15/18
盛出來即可
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步驟 16/18
喜歡孜然粉的可以再放些。這樣孜然的味道會更重一些！
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步驟 17/18
成品圖
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步驟 18/18
成品圖
小貼士
無
釋出於 2019-08-23
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