Name: 雞丁豆腐
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 豆腐 500g; 雞脯肉 480g; 油 適量; 鹽 適量; 洋蔥 適量; 花椒 適量; 香油 適量; 清水 適量

雞丁豆腐

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溫柔的高韻祁

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豆腐和雞丁一起炒，非常松嫩可口的哦，很適合小孩子就米飯食用，營養比較全，而且味道挺香。特別是爆香的醬油，給豆腐和雞丁增添了許多不可或缺的品味。

時間:10-30分鐘

食材

豆腐 500g

雞脯肉 480g

油適量

鹽適量

洋蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

原料
步驟 2/9

雞脯肉豆腐沖洗乾淨後切丁，洋蔥切片
步驟 3/9

熱油鍋爆香洋蔥
步驟 4/9

爆香醬油
步驟 5/9

放入雞丁迅速炒勻
步驟 6/9

放入豆腐一起炒
步驟 7/9

加少許水
步驟 8/9

放入洋蔥片，放鹽炒勻
步驟 9/9

淋上香油即可

小貼士

爆香醬油的時候注意別被濺傷。

釋出於 2019-09-27

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