涼拌西蘭花
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馮雨佳勒
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炎熱的夏天，來上一盤清爽的涼拌菜吧，翠綠的西蘭花是否讓你看著就食慾大好了，加上番茄的點綴，一棵漂亮的蘋果樹就出來啦
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
西蘭花洗淨切小朵後對半切，用涼水泡20分鐘（花裡面容易藏蟲子，一定要泡哦） -
步驟 2/10
紫菜用熱開水泡開
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步驟 3/10
鍋裡燒開水，加適量鹽，食用油幾滴
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步驟 4/10
水開後下西蘭花焯水，2分鐘後撈出
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步驟 5/10
撈出快速過涼水
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步驟 6/10
瀝乾水分
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步驟 7/10
紫菜瀝乾水分
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步驟 8/10
西蘭花和紫菜根據自己喜歡的口味加入油，鹽，辣椒等等分開拌勻
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步驟 9/10
裝盤，紫菜做樹根，西蘭花做樹冠
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步驟 10/10
擺上櫻桃番茄，OK，大功告成啦
小貼士
如果沒有買到櫻桃番茄，可以把小番茄上的尖切下來用也可以的
西蘭花很容易熟，所以焯水的時間不要太長
釋出於 2019-09-03
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