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濃湯豆腐魚
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亦楓天屎的翅膀

魚的營養十分豐富,食療功效不可小視,而且不同種類的魚保健功能也不盡相同,所以常常成為諸多靚湯的主料。健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能,

時間:10-30分鐘
食材
白花魚 200g
豆腐 150g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好材料:湯,姜花,豆腐,白花魚
  • 步驟 2/8
    煮好的濃湯。待用
  • 步驟 3/8
    濃湯煮滾,放豆腐,姜花,燜5分鐘
  • 步驟 4/8
    再放魚進去煮
  • 步驟 5/8
    大概煮15分鐘後放蔥
  • 步驟 6/8
    放點鹽
  • 步驟 7/8
    上碟
  • 步驟 8/8
    完美的一碟啊
小貼士

注意:記得魚湯裡面要加薑片,這樣可以去掉腥味!

釋出於 2019-09-03
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