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黑木耳紅燒豆腐
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天生髮際偏高

豆製品含有豐富的營養，黑木耳可以清除血管壁的垃圾，都是極為健康的食品，做菜吃有益於身體健康。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 2塊
色拉油 適量
黑木耳 50g
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆腐切成條狀。
  • 步驟 2/8
    豆腐用水焯一下。
  • 步驟 3/8
    油鍋燒燙，放入豆腐煎一下。
  • 步驟 4/8
    等豆腐煎成兩面呈金黃色。
  • 步驟 5/8
    黑木耳隔夜用冷水泡發。
  • 步驟 6/8
    煎好的豆腐放入黑木耳，適量水，倒入醬油，加適量鹽、白糖調味。
  • 步驟 7/8
    大火煮約10分鐘。
  • 步驟 8/8
    加少許味精調味出鍋。
小貼士

豆腐要在水裡焯一下，去除豆腥味。

釋出於 2019-09-03
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