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糖醋白菜幫炒豆腐
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思緯

白菜幫色澤如白銀，顏色鮮明透亮，焯好了口感水脆滋潤，搭配上豆腐營養豐富。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 500g
白菜幫 500g
油 適量
鹽 適量
洋蔥 適量
糖 適量
醋 適量
香油 適量
味精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    大白菜一顆，豆腐一塊
  • 步驟 2/8
    白菜幫切成條狀，豆腐切塊
  • 步驟 3/8
    油熱後爆香花椒洋蔥碎
  • 步驟 4/8
    放入白菜幫炒勻
  • 步驟 5/8
    放入豆腐翻炒
  • 步驟 6/8
    放鹽和少許糖
  • 步驟 7/8
    加上醋
  • 步驟 8/8
    淋上香油即可
小貼士

整個過程用大火爆炒。

釋出於 2019-09-03
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