這段時間天天下雨,16-18號連續下了三天三夜,19號就停了一天沒下。20號又開始下了,又下了三天三夜。這兩場雨讓我老公和老公的三個朋友都帶來了損失!是因為他們承包了一個水庫來養魚,就是這兩場雨太大了,水份越過水庫的邊。他們去拿網去圍起來了。但魚也沖走了好多!損失了幾千元!!水庫的魚又大又好吃!!現在是兩條大魚的份量。我用魚身來炸。魚頭就來打湯!味道都不錯。因為今天只有我跟我婆婆還有我女兒在家。一個魚頭都有2斤多!我就用300G左右的魚頭來煮豆腐湯!!因為婆婆不太喜歡這樣煮。她吃辣味的,所以煮的份量不多。想不到煮出來那湯好白啊。好鮮甜又營養。水庫裡的魚就是不一定!味道太棒了!!
這樣簡單煮法,沒有感覺到有醒味!!味道太棒!!