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冬瓜魚丸什錦湯
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穿草裙的少女阿

魚丸的味道很好吃還比較鮮美，冬瓜搭配魚丸滑嫩的口感很不錯。魚肉還有豐富的鎂元素，對高血壓，心血管疾病有預防作用，常吃魚肉還可以補肝補血。

時間:30分鐘-1小時
食材
魚丸 300g
冬瓜 300g
油 適量
鹽 適量
海蝦 適量
海參 適量
味精 適量
粉絲 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    冬瓜去皮洗淨切片
  • 步驟 2/10
    蔥熗鍋倒海蝦煸炒
  • 步驟 3/10
    然後倒在煮鍋裡
  • 步驟 4/10
    倒水
  • 步驟 5/10
    再把魚丸倒裡鍋開煮5分鐘
  • 步驟 6/10
    倒冬瓜煮3分鐘
  • 步驟 7/10
    放粉絲煮2分鐘
  • 步驟 8/10
    倒海參
  • 步驟 9/10
    放鹽
  • 步驟 10/10
    放味精攪拌均勻關火
小貼士

海參是熟的要最後放，否則容易化了。

釋出於 2020-02-04
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