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魚丸什錦養生湯
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山有陳逍遙

魚丸營養豐富，具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效； 魚丸含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病，把魚丸與內脂豆腐，滑子菇，大棗放在一起，營養價值更加高。

時間:10-30分鐘
食材
滑子菇 500g
土豆 500g
魚丸 250g
大棗 5個
內脂豆腐 250g
油 適量
鹽 適量
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    土豆切成絲，用清水洗乾淨。
  • 步驟 2/11
    香菜用清水洗乾淨
  • 步驟 3/11
    把魚丸準備好
  • 步驟 4/11
    內脂豆腐一盒
  • 步驟 5/11
    滑子菇用清水清洗乾淨，放在盤子裡
  • 步驟 6/11
    大棗準備好
  • 步驟 7/11
    把花生油放在油鍋裡。
  • 步驟 8/11
    把土豆絲和蘑菇放在油鍋裡進行爆炒。
  • 步驟 9/11
    加入豆腐，大棗，鹽，加入清水
  • 步驟 10/11
    加入魚丸。
  • 步驟 11/11
    把煮好的魚丸什錦養生湯放在大碗裡，準備開飯。
小貼士

注意油溫的控制，材料的齊全，湯不要多加，控制好量。

釋出於 2022-05-12
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