我特別喜歡吃紅豆，尤其是蜜紅豆，吃起來甜糯糯的，每次在外面吃冷飲，都喜歡吃鮮果的紅豆牛奶百樂冰，9塊錢一杯，一會就喝光了，然後把杯底的蜜豆吸出來吃掉，滿嘴蜜豆的甜香。就那麼一點點，總覺得吃不夠，也總想著自己做，可每次做的都不夠好，今天特意在網上找了好多的方子來參考，又參考了淘寶上銷量第一的京日蜜蜜豆紅小豆的配料表，來做了一鍋蜜豆，味道還真和外面買的很接近了。正好今天做冰激淋，就直接做的蜜豆冰激淋，晚上還可以做個蜜豆酸奶。紅豆，咱們吃的是指赤豆，或是叫赤小豆，紅小豆哦。具備利水消種，解毒排膿等功效。可用於治療水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風溼熱痺、癰腫瘡毒、腸癰腹痛等。很多很多的功效呢，可不是課本上說的那個相思紅豆，那個聽說可是有毒的呢。