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麵包機版蜜豆麵包
1.2萬 熱度
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-Anonymous__
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這款麵包是和一個豆友學的,用麵包機做出的排包,可以撕成一個個小麵包吃,每個裡面都是蜜豆,很不錯的方法,謝謝大家的分享!
食材
高筋麵粉
450克
雞蛋
一個
鹽
5克
糖
40克
酵母
5克
黃油
40克
牛奶
150克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
牛奶,雞蛋,鹽,糖倒入麵包機
步驟 2/11
麵粉倒入,上面放酵母,用生麵糰檔和麵
步驟 3/11
二十分鐘後加入黃油
步驟 4/11
和好後自然醒發至兩倍大
步驟 5/11
發好後做成一個個的小記子
步驟 6/11
準備好蜜豆餡
步驟 7/11
包成一個個小豆包
步驟 8/11
一個個擺入麵包桶
步驟 9/11
現在天熱可以自然醒發至兩倍大
步驟 10/11
用烘烤檔烤五十分鐘左右,在結束前十五分鐘刷雞蛋蜂蜜混合液,撒白芝麻。五十分鐘如果沒烤好可以再加時間
步驟 11/11
出鍋啦,香噴噴
小貼士
按步驟和用料做
釋出於 2025-01-27
298
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