特別喜歡上面這層皮 跟牛奶煮過後上面浮的奶皮差不多 比較有營養的

豆漿好處很多 比單吃黃豆來說更加容易吸引消化，但也不能過量，一般一次量不要超過500ML.一天最多700-800ML.(針對胃好的人來說)

好處就不說了，大家都耳熟能詳了，不宜處

1.忌喝未煮熟的豆漿 　

2.忌在豆漿裡打雞蛋

3.忌衝紅糖

4.忌裝保溫瓶

5.忌喝超量

6.忌空腹飲豆漿

7.忌與藥物同飲

嬰幼兒慎喝豆漿

貧血兒童以及要補鐵的人士要少喝豆漿。這是因為，黃豆中的蛋白質會阻礙人體對鐵元素的吸收。也就是說，如果你在吃補鐵食物的同時喝了豆漿，鐵的吸收率將大大下降，就起不到補血的作用了。

豆漿對痛風病人不宜。腎結石患者 胃炎、腎功能衰竭的病人也不宜食用。