做了一款原味純豆漿,沒有新增任何配料,也沒有放糖,原滋原味,也挺好喝的。
黃豆富含皂角苷、蛋白酶抑制劑異黃銅、鉬、碘等抗癌成分,對幾乎所有癌症有抑制作用。大豆磷脂還有處緊胰島素分泌的作用。食用黃豆對改善皮膚乾燥粗糙、頭髮乾枯、減肥有良好的功效。
用黃豆做豆漿,需提前將黃豆泡發好。
如果是幹黃豆,沒泡發好,可選擇純幹豆健。
喜歡甜口的,可放適量白糖。