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步驟 1/6
南瓜洗淨,去皮,去瓤,將南瓜切成片入榨汁機
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步驟 2/6
南瓜的水很少,榨出來的汁可捨不得倒掉,等會我們要用來和糯米粉和綿白糖
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步驟 3/6
綿白糖倒入南瓜湯融化後倒入南瓜泥內,再加入奶粉和糯米粉,攪拌均勻,小夥伴們,生的南瓜和糯米粉一點都不粘手哦
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步驟 4/6
將南瓜團分成大小一樣的份量,然後揉搓成球
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步驟 5/6
在盤子中倒入少量麵包糠,南瓜球搓圓後在掌心輕輕壓扁,然後粘少許麵包糠,當然也可以不用麵包糠直接入油鍋
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步驟 6/6
鍋內入比平時炒菜稍多一些的食用油,鍋不用太熱即可將南瓜餅入內翻炸,要注意經常翻一翻面,當南瓜餅中間開始膨脹時就是熟了