沙拉汁南瓜餅
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粗絲馱貪磕
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今天孩子放學回家說餓了，用焙煎芝麻口味的沙拉汁來煎了南瓜餅，少了油炸，更加美味更加健康，做好後，寶寶非常喜歡吃。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好原材料 -
步驟 2/9
將南瓜加入適量水放入微波爐高火8分鐘左右至熟，瀝乾水分
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步驟 3/9
將南瓜碾成泥加入到糯米粉裡，加入白糖
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步驟 4/9
揉成乾溼合適的南瓜糯米粉團
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步驟 5/9
菜板上抹上少許油，將南瓜糯米粉團擀成3毫米左右的片
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步驟 6/9
用模具刻出形狀
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步驟 7/9
兩面都刷上焙煎沙拉汁
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步驟 8/9
放入電餅鐺裡煎熟
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步驟 9/9
兩分鐘左右翻一面，4分鐘左右就熟了，擠上沙拉醬，美味的沙拉汁南瓜餅做好了
小貼士
一、南瓜泥最好過篩，這樣細膩；
二、南瓜的吸水性不同，根據實際情況新增糯米粉，揉成乾溼合適的粉團，稍微溼一點，不要太乾。
釋出於 2022-04-02
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