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紅豆沙南瓜餅
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彥斌屠魔戰神

南瓜具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效。和糯米粉拌合裡面包紅豆沙餡的南瓜餅，香甜可口，可以當小吃享用。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 200g
糯米粉 100g
油 適量
紅豆沙 適量
黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    南瓜去皮，去籽，切成小塊洗淨。
  • 步驟 2/15
    糯米粉
  • 步驟 3/15
    紅豆沙
  • 步驟 4/15
    黑芝麻
  • 步驟 5/15
    把南瓜放在微波爐盒內，放進微波爐裡微波火力，4分鐘，我2分鐘一下，用了2下。
  • 步驟 6/15
    拿出來，趁熱用勺子把南瓜搗成南瓜泥。
  • 步驟 7/15
    和糯米粉一起揉成團。不要加水。
  • 步驟 8/15
    分成胚子。
  • 步驟 9/15
    用做湯圓的方式先做成這樣。
  • 步驟 10/15
    然後放進紅豆沙再收口
  • 步驟 11/15
    把餅輕輕的按在芝麻盒內，兩面都按。
  • 步驟 12/15
    做好了。
  • 步驟 13/15
    電餅鐺預熱後，抹上適量的油，放進餅，餅上面在刷適量的油，蓋上4分鐘
  • 步驟 14/15
    翻過來在蓋2分鐘，就好了
  • 步驟 15/15
    糯香的南瓜餅
小貼士

做胚子的時候儘量捏的均勻一些。

釋出於 2022-06-29
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