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豆沙南瓜餅
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小蝌蚪

春節從老家帶回來了一個大南瓜,一直放著沒吃,昨兒想著這麼久了怕壞了就給切開了,總算還好。要是那麼大老遠帶過來壞了的話那可真是恨哇。這兩天就用它做南瓜餅和南瓜包子、饅頭了。

時間:10分鐘內
食材
糯米粉 200g
適量
南瓜 適量
紅豆沙 適量
白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    南瓜放鍋裡蒸熟
  • 步驟 2/9
    用攪拌機攪成南瓜泥
  • 步驟 3/9
    把攪拌好的南瓜泥倒入適量的糯米粉中攪拌
  • 步驟 4/9
    搓成軟硬適度的團
  • 步驟 5/9
    準備紅豆沙
  • 步驟 6/9
    拿一小撮糯米糰壓成餅在中間放入豆沙
  • 步驟 7/9
    收口封好搓成餅
  • 步驟 8/9
    沾上白芝麻
  • 步驟 9/9
    放鍋裡用油煎至兩面金黃就好了
小貼士

由於糯米不易消化,如果患有胃炎、十二指腸炎、消化道炎等,應該少食

釋出於 2023-03-12
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